-
Okazuje się, że krafty prezentują się znakomicie nie tylko w butelkach stojąc dostojnie w sklepie z niszowym alkoholem. Od pewnego czasu producenci piwa rzemieślniczego coraz częściej decydują się na barwne puszki z atrakcyjnie zaprojektowanymi wizerunkami. historia. Wbrew pozrom puszka posiada całkiem bogatą historię. Pierwszy raz pojawiła się w amerykańskiej Wirginii za sprawą browaru Gottfried Krueger […]
-
Pozwólcie, że tym razem zasypiemy Was ciekawymi informacjami dotyczącymi formy finansowania, która zyskuje coraz bardziej na popularności. Crowdfunding to zjawisko rozpowszechniające się w kraju nad Wisłą szybciej niż moda na oglądanie mini-serialu Czarnobyl (ang. Chernobyl). Cytując wikipedie: „Finansowanie społecznościowe (ang. crowdfunding) to forma gromadzenia i alokacji kapitału przekazywanego na rzecz rozwoju określonego przedsięwzięcia w zamian […]
-
Na początku była PINTA i prawdę mówiąc od Pinty wszystko się zaczęło. W 2011 roku grupka chłopaków tak samo zajawionych jak my, postanawia uderzyć w browarnicze giganty i otwiera pierwszą niezależną produkcję. W zadziwiającym tempie PINTA odnośni pierwsze sukcesy, sprzedaż ich piwa rośnie w zatrważającym tempie, a owoce ich pracy stają się bestsellerami. Czy to […]
-
Zerknij proszę na logo Projekt Bunkier. Co dostrzegasz? Osoby spostrzegawcze powinny zauważyć trzy z goła odmienne elementy układanki, spojone w jedną całość. Taki był zamysł. Góry, bunkier i oczywiście piwo. Wszystko ujęte w jednym, prostym emblemacie. Projekt prosty do zrealizowania? Absolutnie! Projekt możliwy do zrealizowania? A jakże! Wbrew pozorom i pomimo dużej konkurencji realizacja projektów […]
-
Zdarzyło się mi ostatnio coś napomnieć o JAKOŚCI. JAKOŚĆ (nie mylić ze słowem JAKOŚ – np. jakoś to będzie). Co to jest i do czego to jest właściwie potrzebne w przedsiębiorstwie spożywczym? Pytanie wydawać by się mogło mało sensowne, bo nader oczywiste, ale czytajcie dalej, a udowodnię wam, że pojęcie jakość już takie nader oczywiste […]
-
Jakiś czas temu rozpoczęliśmy pracę nad nową aparaturą. Proces projektowania był dosyć długi, ponieważ chcieliśmy wyeliminować wszystkie problemy, które napotykaliśmy podczas używania poprzedniego sprzętu. Nie obeszło się bez testów i kilku poprawek, ale w końcu dobiliśmy do brzegu. To, co chcieliśmy osiągnąć to przede wszystkim całkowite wyeliminowanie materiałów plastikowych z procesu produkcyjnego. Ma to pozytywny […]
-
Mamy jesień 2015 roku. W jednym ze studenckich mieszkań w śródmieściu miasta Kraków tworzy się pewna wizja. Wizja stworzenia czegoś nowego, własnego, wyjątkowego a przede wszystkim innowacyjnego. Wspólny pomysł oparty o nasze ambicje i nieodpartą chęć dopasowania kolejnego wymiaru do wydawać by się mogło bardzo pospolitego produktu, jakim jest piwo. Bo właśnie nie tyle nam, […]
-
Mamy rok 1964. Mała miejscowość położona w górnej części Orawy i społeczeństwo mentalnie nieprzynależne do Polski. Społeczeństwo biedne i nader prymitywne, a mimo to szlachetne. Z ogromną fascynacją słucham opowieści o tym, jak wyglądał jadłospis typowego mieszkańca. Dieta oparta na podstawowych produktach mączno – ziemniaczanych, a posiłek mięsny spożywany jest dosłownie raz tygodniowo. A mimo […]