Mamy jesień 2015 roku. W jednym ze studenckich mieszkań w śródmieściu miasta Kraków tworzy się pewna wizja. Wizja stworzenia czegoś nowego, własnego, wyjątkowego a przede wszystkim innowacyjnego. Wspólny pomysł oparty o nasze ambicje i nieodpartą chęć dopasowania kolejnego wymiaru do wydawać by się mogło bardzo pospolitego produktu, jakim jest piwo. Bo właśnie nie tyle nam, […]

Mamy rok 1964. Mała miejscowość położona w górnej części Orawy i społeczeństwo mentalnie nieprzynależne do Polski. Społeczeństwo biedne i nader prymitywne, a mimo to szlachetne. Z ogromną fascynacją słucham opowieści o tym, jak wyglądał jadłospis typowego mieszkańca. Dieta oparta na podstawowych produktach mączno – ziemniaczanych, a posiłek mięsny spożywany jest dosłownie raz tygodniowo. A mimo […]